Wysuszony i drobno zmielony burak czerwony jest koncentratem minerałów i witamin, w tym ważnych dla wyczynu witamin z grupy B, A i E. Zawiera czerwono – fioletowe barwniki betacyjaniny, wykazujące właściwości antynowotworowe. Ma właściwości odkwaszające organizm, zapobiega anemii, dotlenia serce, wspomaga układ odpornościowy. Wskazany w odchowie młodych przeznaczonych do lotów. Zalecany do odkwaszania organizmu po wysiłku i chorobach.

Dawkowanie: Profilaktycznie 2 - 3 razy w tygodniu 1 łyżka stołowa na 1kg karmy zwilżonej „Sokiem warzywnym” . Odkwaszenie i oczyszczenie organizmu – w w/w dawce przez 3 - 4 kolejne dni. Po chorobach, zatruciach przez 7 - 10 kolejnych dni.